Qui sommes-nous ?



Profondément enracinée dans le Fundão, la Quinta da Porta est l'héritière d'une histoire séculaire.


Récemment, la famille s'est donné pour objectif d'entamer la reconversion des anciens vergers de l'exploitation, en les adaptant aux technologies modernes et aux méthodes de production agricole exigeantes et écologiquement durables.


Au projet agricole initial, nous en avons ajouté un autre : la récupération des anciennes dépendances en granit du manoir, en les transformant en unités touristiques. Ici aussi, nous cherchons à préserver l'authenticité du patrimoine historique et à récupérer la tradition manoriale de la vie à la campagne



C'était, et c'est toujours, un énorme défi. Mais c'est un défi qui nous remplit de fierté et qui nous motive, ainsi que tous ceux qui travaillent ici, à continuer à faire plus et mieux.


C'est dans la fusion entre l'ancien et le moderne que réside l'essence du projet de la Quinta da Porta. La volonté de concilier la tradition, les coutumes et les saveurs d'antan, avec la qualité et les exigences modernes, définit le travail qui est fait ici. Et c'est ce que traduit notre devise : combiner le plus moderne "know-how" avec le vieux savoir faire !